“La hipertensión es una forma alternativa de denominar a la presión arterial elevada. Puede derivar en complicaciones graves e incrementar el riesgo de sufrir una cardiopatía, un accidente cerebrovascular y la muerte.
La presión arterial se define como la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos. Esta presión depende del trabajo que realiza el corazón y de la resistencia de los vasos sanguíneos.”[1]
En las comunidades negras y afros, la hipertensión se ha convertido en una enfermedad común y muy probable debido a la edad, el sobrepeso, consumo de alcohol o tabaco, diabetes, colesterol elevado, entre otros. El alto consumo de carbohidratos y la inactividad física son de las causas principales de la hipertensión.