Por: Jerry Gordon Nelson

Cada 1 de julio se conmemora el Día Internacional de la Fruta, una fecha creada en 2007 para promover el consumo de frutas como base de una alimentación saludable y para destacar su aporte a la biodiversidad y la sostenibilidad ambiental. Bajo el lema de este año, “Plantar, aprender y celebrar”, la jornada invita a valorar el trabajo de quienes cultivan la tierra y hacen posible que estos alimentos lleguen frescos a la mesa de las familias. El credo permanente de esta celebración, “Fruta para la paz”, recuerda que compartir alimentos también fortalece el bienestar y la unión entre las comunidades.

Pretty Islands Magazine conversa con Donovan Bent Escalona, agricultor de 36 años y ejemplo de perseverancia. Desde muy joven encontró en la agricultura una verdadera pasión, dedicando más de 24 años al cultivo y cerca de dos décadas de manera profesional. Habitante de Morris Landing durante toda su vida, decidió, tras graduarse como bachiller en 2006, apostar por el campo en lugar de la universidad.

Hoy es agricultor certificado y propietario de la microempresa Tropical Fruit, registrada oficialmente, un logro que atribuye a la constancia, la disciplina y la fe.

Para Donovan, trabajar la tierra significa mucho más que sembrar frutas; representa la oportunidad de producir alimentos de calidad para la comunidad y contribuir al cuidado del medio ambiente. A lo largo de su trayectoria ha enfrentado desafíos propios de la actividad agrícola, pero asegura que la satisfacción de ver crecer cada cultivo y ofrecer productos frescos a los consumidores ha sido la mayor motivación para seguir adelante. Además, destaca la importancia de implementar prácticas responsables que protejan el suelo y permitan una producción sostenible para las futuras generaciones.

En esta temporada, especialmente en el Caribe colombiano, abundan frutas tropicales que aportan hidratación, vitaminas y antioxidantes esenciales para la salud. Entre ellas sobresalen el mango, rico en vitaminas A y C; la piña, fuente de vitamina C y bromelina; el melón y la patilla, ideales por su alto contenido de agua; y el maracuyá, reconocido por sus propiedades antioxidantes. Estas frutas no solo fortalecen la nutrición, sino que también impulsan la economía de los pequeños productores que trabajan diariamente para ofrecer alimentos frescos y de calidad.

En el Día Internacional de la Fruta, Donovan Bent Escalona envía un mensaje especial a las nuevas generaciones: creer en el campo, emprender con pasión y comprender que la agricultura es una actividad esencial para el desarrollo de las comunidades. Asimismo, invita a consumir frutas cultivadas por productores locales, apoyando así el crecimiento económico regional y el trabajo de quienes, con esfuerzo y dedicación, convierten cada cosecha en una oportunidad para sembrar salud, bienestar y un futuro más sostenible.